Esta receita pertence á cozinha tradicional portuguesa. A maioria das pessoas irá perguntar o porquê de publicar esta receita, mas eu penso que terá algum interesse e poderá ajudar. Aliás, o meu blog como sabem é  de comidas (...)

Devem estar a perguntar assim: "Mas esta endoideceu de vez? Carapaus em Dia de Chuva?" Pois é, comprei os carapaus para assar na grelha, lá fora no jardim, mas eis que. começou a chover e como não havia condições para realizar o (...)

Confesso que atum só costumo comer em conserva. Fresco lembro-me de ter consumido uma vez, há uns anos no Algarve, de cebolada, hum... mas lembro-me que gostei muito. Acontece que o meu marido chegou a casa com um pedaço de atum fresco, (...)

  Bacalhau á Brás Ingredientes: 800g de bacalhau demolhado 3 cebolas 4 dentes de alho 1dl de azeite 1 folha de louro 500g de (...)

  Bolonhesa de Atum ao Natural Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de azeite 500g de tomates maduros 1 ramo de (...)

Esta é mais uma receita de bacalhau, muito boa. ___________________________________    Bacalhau Gratinado com Ovos e Espinafres I (...)

Este camarão fica muito bom. Pode ser saboreado como petisco, mas também pode servir como uma refeição leve. Esta receita foi apresentada pelo Chefe Hernâni Ermida, no programa Você na Tv. _______________________________________ (...)

SOLHA s. fem. Peixe achatado de carne apreciada, comum na Mancha e no Atlântico e que por vezes sobe os estuários. (Comp. aproximado 40 cm; fam. dos Pleuronectos.) Fonte: Nova Enciclopédia Larousse (Circulo de Leitores) ___________________ (...)

Mais uma receita com peixe. Resolvi que cá em casa tinha que se comer mais peixe e como o meu filho mais novo reclama sempre eu disfarço. ____________________________ Filetes com Creme de Cogumelos Ingredientes: 12 filetes pequenos de peixe 1 (...)

Uma maneira diferente para confeccionar pescada, principalmente para quem não gosta de peixe. Esta é uma boa forma de o consumir. ______________________________ Pescada Gratinada Ingredientes: 6 postas de pescada 2 dentes de alho 150g de manteiga 2 dl de leite