Bacalhau Costa Brava Ingredientes: 2 boas postas de bacalhau 1/2 Kg de batatas 2 gemas de ovos 1 colher (sopa) de farinha 1 colher (sopa) de azeite 1 (...)

Uma maneira diferente de preparar peixe espada. Digo diferente porque sempre tive o habito de o confeccionar grelhado ou frito  até que encontrei esta receita e decidi experimentar. Garanto que vale a pena, pois é um prato simples mas muito bom. Acomp (...)

Uma receita de peixe simples, mas muito agradável. Pode ser acompanhada com batata cozida ou com uma boa salada ou com ambas depende do apetite. __________________________ Robalinhos Assados no Forno Ingredientes: Robalos Vinho branco Sal e pimenta Noz moscada

Nunca apreciei bacalhau guisado com batatas, mas quando provei esta receita gostei tanto que passou a fazer parte da ementa cá de casa. ______________________________ Bacalhau à Moda do Augusto Ingredientes: Bacalhau Batatas Cenouras Cebolas (...)

Pataniscas de Bacalhau e Delicias do Mar Ingredientes: 1 chávena (chá) de farinha de trigo 2 ovos Leite q.b. 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola 1 ramo de salsa 1 dente de alho Sal e pimenta 1 posta de bacalhau Delicias do mar q.b. Óleo para fritar Prepar (...)

O meu filho mais novo não é muito apreciador de peixe, mas como é necessário comer e tudo resolvi fazer esta pescada assim com um molho para disfarçar. ____________________________ Pescada Estufada com Pimentos Ingredientes: 4 postas de (...)

Um bacalhau que ficou delicioso . __________________________ Bacalhau com Espinafres Ingredientes: 3 postas de bacalhau 750g de batatas 1 molho de espinafres 2 cenouras 200g de cogumelos 2 cebolas 3 ovos cozidos 1/2 l de molho bechamel Queijo (...)

Hoje as receitas não são minhas. São da minha melhor amiga, a Lena. Não quis deixar de apresentar este delicioso bacalhau, que é tão simples, mas muito bom. E o Molotof, se a receita for seguida á risca, sai sempre bem. ________________ (...)

Hoje fiz uns choquinhos que costumo fazer e são muito apreciados. ______________________________ Chocos à Espanhola Ingredientes: Chocos Azeite Dentes de alho Louro Preparação: Cobre-se  o fundo de um tacho com uma boa camada de azeite. (...)

Arroz de Polvo Ingredientes: 1 1/2 Kg de polvo 350g de arroz 1 dl de vinho tinto 1 ramo de coentros e salsa 1 tomate grande 2 cebolas médias 3 dentes de alho 1 dl de azeite sal e pimenta Preparação: Lava-se muito bem o polvo e coze-se (...)