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COZINHA DA FLOSINHA

As minhas comidinhas, os meus docinhos, dicas, passeios, etc

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Sab | 29.09.07

Bolos de Sta. Rita

Flosinha

Uns bolinhos fáceis para fazer para o lanche. Quem tem filhos pequenos até pode aproveitar para passar uma tarde diferente com os miúdos a ajudarem a tender as bolinhas. É divertido e eles vão adorar.

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Bolos de Sta . Rita

Ingredientes:

2 ovos

4 colheres (sopa) de leite

6 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga

18 a 20 colheres (sopa) de farinha

2 colheres (chá) de fermento em pó

margarina q.b.

canela e açúcar q.b.

Preparação:

Numa tigela, mistura-se o açúcar, a farinha, a manteiga, o leite e os ovos. Amassa-se tudo muito bem, se necessário junta-se mais farinha, de forma a que a massa fique macia e homogénea . Tendem-se pequenos bolos redondos. Polvilham-se com canela e açúcar e leva-se ao forno em tabuleiro untado, para cozerem e alourarem.

 

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