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COZINHA DA FLOSINHA

As minhas comidinhas, os meus docinhos, dicas, passeios, etc

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Seg | 17.09.07

Frango com Limão

Flosinha

Mais uma receita de frango, fácil, rápida e muito saborosa.

Fiz para o almoço e estava óptimo .

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Frango com Limão

Ingredientes:

1 frango

2 limões

1 cebola

1/2 copo de vinho branco seco

1 colher (sopa) de tomilho picado

1colher (sopa) de azeite

sal e pimenta q.b.

Preparação:

Lava-se o frango, seca-se e corta-se em pedaços.

Pica-se a cebola finamente e aloura-se num tabuleiro com o azeite.

Lavam-se os limões e cortam-se em rodelas finas.

Dispõe-se no tabuleiro sobre a cebola refogada, as rodelas de limão, por cima o frango, tempera-se com sal e pimenta e polvilha-se com o tomilho.

Leva-se ao forno a 200º C, durante 40 minutos. Vai-se regando com o vinho branco. A meio do tempo reduz-se a temperatura para 160º C e finaliza-se a cozedura. 

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