Terça-feira, 8 de Maio de 2012

Cupcakes de Baunilha

Uns Cupcakes básicos, mas rápidos de fazer e muito agradáveis de comer.

Proximamente, vou publicar outras receitas de cupcakes que tenho feito e que são boooaaas... {#emotions_dlg.blink}

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Cupcakes de Baunilha

Ingredientes:

150g de manteiga ligeiramente salgada e amolecida

150g de açúcar

175g de farinha com fermento

3 ovos

1 colher (chá) de essência de baunilha

Preparação:

Dispõe-se formas de papel ou alumínio dentro de doze formas de queques.

Pré aquece-se o forno a 180ºC. (se for a gás, no 4)

Coloca-se todos os ingredientes dentro de uma taça e bate-se com a batedeira eléctrica durante 1-2 minutos, até obter uma mistura leve e cremosa. Distribui-se pelas formas.

Leva-se ao forno, durante 20 minutos ou até os cupcakes terem crescido e estarem firmes ao toque. Transferem-se para uma grelha de metal para arrefecerem. Podem-se polvilhar com açúcar em pó ou decorar a gosto.

publicado por Flosinha às 17:32

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