Sábado, 10 de Outubro de 2009

Almondegas de Carne Super Faceis

Esta receita é rápida e super fácil, foi-me dada pelo meu filho. Não, não me enganei, foi mesmo pelo meu filho, ele também gosta de cozinhar...

_____________________________

Almôndegas de Carne Super Fáceis

Ingredientes:

400g de carne de vaca

400g de carne de porco

1 embalagem de sopa de cebola

1 cebola grande

3 tomates médios ou concentrado de tomate

0,5 dl de azeite

Salsa

Preparação:

Numa tigela mistura-se bem as carnes com a sopa de cebola e um pouco de água (suficiente para dissolver a sopa). Depois de tudo bem misturado, fazem-se as bolinhas bem apertadas para não se desmancharem.

 

 

Faz-se um refogado com a cebola picadinha, o azeite e o tomate. Adiciona-se um pouco de água e dispõem-se as almôndegas dentro do tacho, deixando cozinhar em lume brando, mexendo com cuidado. Rectifica-se o tempero.

 

 

Quando estiverem prontas polvilham-se com salsa picada.

 

 

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publicado por Flosinha às 00:14

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2 comentários:
De moranguita a 14 de Outubro de 2009 às 17:57
uma maravilha e o filhote tem muito bom gosto
beijinghos
De Américo a 22 de Maio de 2010 às 02:50

E o sal? Não é necessário?

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