Quinta-feira, 6 de Novembro de 2008

Bolo de Banana Recheado

Mais um bolo de banana, mas também muito bom...

______________________________

Bolo de Banana Recheado

Ingredientes:

230g de manteiga

350g de açúcar

5 ovos

Raspa e sumo de 1 limão

320g de farinha

1 colher (chá) de fermento em pó

5 bananas

Manteiga e geleia de marmelo q.b.

Preparação:

Bate-se bem a manteiga com 300g de açúcar, junta-se os ovos um a um, a raspa de limão e por fim, a farinha e o fermento; reserva-se.

Liga-se o forno a 190ºC.

Corta-se as bananas ás tiras, no sentido horizontal e regam-se com o sumo do limão.

Unta-se uma forma com manteiga e forra-se com papel vegetal que também se deve untar. Cobre-se com o restnte açúcar e sobrepõem-se as tiras de bananas, forrando o fundo da forma. Cobre-se a fruta com colheradas de massa, até preencher cerca de metade da forma. Alisa-se com a própria colher. De seguida, dispõem-se as restantes bananas sobre a massa e cobre-se com a restante.

Leva-se ao forno durante cerca de 50 minutos. Verifica-se com um palito se está cozido. Desenforma-se, deixa-se arrefecer e pincela-se com geleia de marmelo.

tags:
publicado por Flosinha às 01:14

link do post | comentar | favorito
|
3 comentários:
De TiBéu ( Isa) a 6 de Novembro de 2008 às 12:17
Ai que tentação. bj
De risonha a 6 de Novembro de 2008 às 15:05
querida amiga, como sempre mais uma receita fantabulástica!!!
que maravilha de bolo para o lanche.
De Luciana Macêdo a 18 de Novembro de 2008 às 20:57
Sou louca com bolos principalmente de bananas, assim recheado ainda não fiz.Já copiei.
Bjs!

Comentar post

.mais sobre mim

.pesquisar

 

.Dezembro 2015

Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

.posts recentes

. Bolo de Milho, Coco e Lar...

. Tarte Folhada de Queijo e...

. Nugget de Frango

. Tarte de Maçã

. Bolo de Tortilha

. Tarte de Chocolate e Bola...

. Dia da Criança

. Rolo de Espinafres

. Pipocas Caramelizadas

. Arroz Primaveril

.arquivos

.tags

. acompanhamentos(5)

. aniversario(2)

. aproveitamentos(6)

. arroz(2)

. bolinhos biscoitos e bolachas(13)

. bolos(35)

. bolos e bolinhos(42)

. carnes(50)

. compotas(5)

. diversos(36)

. doces de colher(59)

. entradas(6)

. festas(5)

. guloseimas(1)

. legumes(6)

. massa(3)

. molhos(1)

. natal(4)

. pão(2)

. pasteis(3)

. peixes e marisco(28)

. pizza(1)

. recheios e coberturas doces(1)

. salgados(15)

. soja(2)

. sopas(10)

. tartes(3)

. tartes doces(6)

. tofu(1)

. tomé(1)

. tortas(1)

. vegetariano(6)

. todas as tags

.locais que visito

.Amigos Benvindos

Web Page Counter
Weight Watcher Coupon
Todas as receitas estão no Petitchef
Top blogs de receitas
blogs SAPO

.subscrever feeds