Quinta-feira, 16 de Outubro de 2008

Pavé de Leite Condensado com Café

Pavé de Leite Condensado com Café

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2,5 dl de café

2 dl de natas

10 biscoitos de champanhe

100g de açúcar

4 ovos

3 dl de água

Chocolate granulado para decorar

Preparação:

Deita-se o leite condensado para um tacho e junta-se-lhe a água. Separa-se as gemas das claras, junta-se as gemas ao leite e reservam-se as claras. Mistura-se bem as gemas com o leite e a água e leva-se ao lume, mexendo sempre até ferver e engrossar um pouco. Retira-se em seguida.

Molham-se os biscoitos no café e colocam-se num recipiente de serviço, em camadas alternadas com o creme preparado, sendo a ultima, uma camada de creme. Deixa-se arrefecer e leva-se depois ao frigorifico.

Batem-se as natas em chantilly com o açúcar. Bate-se, em seguida, as claras em castelo e juntam-se ao chantilly, envolvendo delicadamente.

Espalha-se este preparado sobre o creme. Polvilha-se com o chocolate granulado e serve-se bem fresco.

publicado por Flosinha às 00:39

link do post | comentar | favorito
|
6 comentários:
De Carla a 16 de Outubro de 2008 às 13:21
Bem, sempre que aqui venho fico com água na boca....lá terei que experimentar mais uma receita.
Adoro o seu blog:) Obrigada por partilhar.
Beijinhos
Carla
De nysa a 19 de Outubro de 2008 às 17:38
nunca fiz um pavé. anotei esta receita porque leva leite condensado que adoro e café. acho que vai ser este pavé, o primeiro que irei fazer ;-)
De Edinha a 22 de Outubro de 2008 às 20:55
Muito bom este pavé.
Beijinho
De Gabriela a 31 de Outubro de 2008 às 18:36
Hummm... esse blog não é recomendado para quem está com fome no trabalho...
De sophie a 12 de Fevereiro de 2009 às 09:41
O teu pavé tem um aspecto........HUM
Só tenho uma dúvida..Com o Leite Condensado!
Tenho de o cozer primeiro numa panela de pressão ou uso como o comprei?

Beijinhos e abraços

Vai colocando aqui mais sobremesas!
São de ter água na boca..ainda por cima tou com fome!
De Flosinha a 13 de Fevereiro de 2009 às 20:22
Olha Sophie o leite condensado, é do normal sem ser cozido.
Obrigada por gostares do meu blog
Beijokas

Comentar post

.mais sobre mim

.pesquisar

 

.Dezembro 2015

Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

.posts recentes

. Bolo de Milho, Coco e Lar...

. Tarte Folhada de Queijo e...

. Nugget de Frango

. Tarte de Maçã

. Bolo de Tortilha

. Tarte de Chocolate e Bola...

. Dia da Criança

. Rolo de Espinafres

. Pipocas Caramelizadas

. Arroz Primaveril

.arquivos

.tags

. acompanhamentos(5)

. aniversario(2)

. aproveitamentos(6)

. arroz(2)

. bolinhos biscoitos e bolachas(13)

. bolos(35)

. bolos e bolinhos(42)

. carnes(50)

. compotas(5)

. diversos(36)

. doces de colher(59)

. entradas(6)

. festas(5)

. guloseimas(1)

. legumes(6)

. massa(3)

. molhos(1)

. natal(4)

. pão(2)

. pasteis(3)

. peixes e marisco(28)

. pizza(1)

. recheios e coberturas doces(1)

. salgados(15)

. soja(2)

. sopas(10)

. tartes(3)

. tartes doces(6)

. tofu(1)

. tomé(1)

. tortas(1)

. vegetariano(6)

. todas as tags

.locais que visito

.Amigos Benvindos

Web Page Counter
Weight Watcher Coupon
Todas as receitas estão no Petitchef
Top blogs de receitas
blogs SAPO

.subscrever feeds