Terça-feira, 14 de Outubro de 2008

Pudim Tropical

Pudim Tropical

Ingredientes:

1 lata pequena de ananás

300g de açúcar

5 ovos

100g de coco ralado

5 colheres (sopa) de caramelo liquido de compra

Preparação:

Deita-se num liquidificador, o ananás sem a calda, o açúcar, os ovos e o coco ralado, bate-se durante 5 minutos.

Barra-se uma forma de pudim com o caramelo líquido, verte-se-lhe a mistura e leva-se a cozer em banho-maria durante mais ou menos 50 minutos (convém verificar com um palito).

Deixa-se arrefecer na água, depois desenforma-se e leva-se ao frigorifico. Serve-se bem fresco e decora-se a gosto ou não.

publicado por Flosinha às 01:45

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9 comentários:
De cozinhar com os anjos a 14 de Outubro de 2008 às 12:23
Simples e realmente deve ser mesmo uma delicia!!!Beijinhos
De Conceição Coelho a 15 de Outubro de 2008 às 11:07
Adoro pudins e este está com aspecto delicioso.

Beijinhos
De belinhagulosa a 15 de Outubro de 2008 às 19:41
lindo pudim minha flosinha do coração,jinhos
De saltapcinhas a 18 de Outubro de 2008 às 00:22
vou guardar a receita para fazer um destes dias!!
De Ana a 19 de Outubro de 2008 às 15:57
Quando volto a Portugal, fasso uma cura de pudim et de pasteis de natas ! Aguardo essa receita !
De percina a 6 de Fevereiro de 2009 às 07:02
ola :) so pra dizer k é mesmo,mesmo,bom . beijinhos
De Isabel a 7 de Junho de 2010 às 15:54
adorei a receita, como tbem adoro pudim.
só uma perguntinha, não tenho caramelo líquido posso fazer a calda de açúcar que se faz normalmente? jinhos..
De Flosinha a 8 de Junho de 2010 às 19:53
Claro que pode fazer o caramelo em casa, fica optimo. O outro só é mais pratico, mas também não escolho qualquer um e quando posso também o faço em casa.
Obrigada pela sua visita
Flosinha
De Isabel a 9 de Junho de 2010 às 09:02
ok, obrigada pela dica vou experimentar, depois digo como ficou . Abraços.

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