Domingo, 21 de Setembro de 2008

Natinhas do Menino Jesus

Pois é, este doce é típico em Espanha pela época do Natal. Mas como todas as alturas são boas para nos lembrarmos do Menino Jesus, resolvi fazer este docinho que é rápido e muito agradável e como o meu filho já me andava a pedir há bastante tempo, aqui está.

__________________________

Natinhas do Menino Jesus

Ingredientes:

1 litro de leite

300g de açúcar

3 gemas + 2 ovos

50g de farinha Maisena

Sumo e casca de 1 laranja

Canela em pó

Preparação:

Corta-se fininha a casca da laranja bem lavada, deita-se a casca no leite e leva-se ao lume para ferver.

Noutro tacho, mistura-se a farinha Maisena com o açúcar, depois junta-se as gemas, os ovos e o sumo da laranja e mexe-se muito bem para que a farinha fique bem desfeita. Adiciona-se então, o leite aos poucos, já sem a casca da laranja, vai-se mexendo sempre com uma colher de pau, leva-se ao lume, mexendo sempre para que não pegue ao fundo do tacho e quando ferver retira-se do lume.

Deita-se em pratinhos ou tigelinhas e, depois de frio, polvilha-se com canela em pó.

 

publicado por Flosinha às 01:20

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7 comentários:
De risonha a 23 de Setembro de 2008 às 11:09
uma bela receita sem dúvida... e Natal é sempre que nós quisermos, certo?
olha, acabei de publicar uma receita tua, espero que não te importes.
beijocas
De Flosinha a 25 de Setembro de 2008 às 00:16
Claro que não me importo. Fico muito contente que tenhas gostado e queiras fazer as minhas receitas e pelo que vi no teu blog ficaram optimos.
Beijokas
De vivian a 23 de Setembro de 2008 às 23:52
que nome mais lindo pra esse creminho.
Muito bom o teu blog
bj
De Flosinha a 25 de Setembro de 2008 às 00:18
Muito obrigada pelo comentário e pode vir visitar-me sempre que queira.
De octavio a 24 de Setembro de 2008 às 11:45
Boa tarde,

O seu blog / Site chamou a atenção dos nossos colaboradores pela qualidade das suas receitas.

Ficaríamos muito gratos se você regista-se o seu site / blog no Ptitchef.com.

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Atentamente,

Octávio
Ptitchef.com
De Flosinha a 25 de Setembro de 2008 às 00:21
Muito obrigada pelo convite. Aceitei e já me inscrevi.
De nysa a 9 de Outubro de 2008 às 19:27
boa ideia para o natal. anotei a receita!!!

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