Terça-feira, 2 de Setembro de 2008

Robalinhos Assados no Forno

Uma receita de peixe simples, mas muito agradável. Pode ser acompanhada com batata cozida ou com uma boa salada ou com ambas depende do apetite.

__________________________

Robalinhos Assados no Forno

Ingredientes:

Robalos

Vinho branco

Sal e pimenta

Noz moscada

Limão

Azeite

Preparação:

Limpam-se e lavam-se os robalos, dispõem-se num recipiente que vá ao forno e temperam-se com sal, pimenta, noz moscada, vinho branco e rodelas de limão. Deixam-se assim a marinar, durante umas duas horas.

Levam-se ao forno nesse tempero, regando com um pouco de azeite. Enquanto assam vai-se regando com o próprio molho, várias vezes.

Deixa-se assar e tomar cor.

 

Depois como sobremesa uns figos, assim como estes que me foram oferecidos pela minha sogra, que aliás quase todos os dias me tem dado um prato deles e que são deliciosos.

 

publicado por Flosinha às 01:41

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6 comentários:
De natercia a 2 de Setembro de 2008 às 11:18
Que belos robalinhos...deviam estar maravilhosos um bjo Natércia...
De risonha a 2 de Setembro de 2008 às 11:30
um peixinho no forno sabe sempre bem.
beijocas
De mariana a 2 de Setembro de 2008 às 14:37
Adoro peixinho e faz tão bem , verdade? Mas aqueles figuinhos hummmmmm. Beijokas amiga, obrigado pela sugestão
De Anónimo a 3 de Setembro de 2008 às 16:57
Em casa gostamos muito de peixe assado no forno
sou fazer esta receita!!
Quanto aos figos uma optima sobremesa!!

Uma boa semana
Carla
De anna a 6 de Setembro de 2008 às 22:19
Adoro robalinhos assim no forno ou grelhados...
Beijinhos.
De Romy a 7 de Setembro de 2008 às 16:25
que delicia minha linda... adoro comidinhas assim bem simples e essa sobremesa está um primor LOL
Adoro figos :-D

Bjokas**

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