Quinta-feira, 19 de Junho de 2008

Frango com Coentros

Dizem que existem 1oo1 maneiras de confeccionar bacalhau, mas com o frango também se pode aplicar essa ideia.

Esta é mais uma forma de apresentar mais um prato de frango. Fica muito agradável.

_____________________________

Frango com Coentros

Ingredientes:

1 frango

4 dentes de alho

1dl de azeite

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Sumo de 1 limão

2 colheres (sopa) de coentros picados

Sal e mistura de pimentas em grão

Preparação:

Prepara-se uma massa com os alhos, sal e a mistura das pimentas em grão. Corta-se o frango em pedaços, lava-se e barra-se com o preparado anterior. Deixa-se tomar gosto.

Cora-se então os pedaços de carne no azeite quente. Salpica-se com a farinha de trigo previamente torrada e rega-se com um pouco de água. Quando levantar fervura, refresca-se com o sumo de limão e polvilha-se com os coentros picados.

 

 

Serve-se acompanhado com arroz branco.

 

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publicado por Flosinha às 00:22

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4 comentários:
De Anónimo a 20 de Junho de 2008 às 22:56
o seu blog é fantastico! receitas muito boas...
De Anónimo a 23 de Junho de 2008 às 10:45
Em casa gasto muitos coentros, numca fiz esta receita de certeza que vou gostar a foto até nos faz crescer água na boca!!

Bjs
Carla
De sonhador a 24 de Junho de 2008 às 00:58
A força da amizade vence todas as diferenças...



Aliás... para que diferenças se somos amigos?



Quando erramos... nos perdoamos e esquecemos



Se temos defeitos... não nos importamos...



Trocamos segredos...



e respeitamos as divergências...



Nas horas incertas,



sempre chegamos no momento certo...



Amigos sem cor... sem sexo... sem idade...



Amigo é só amigo...



Nos amparamos...nos defendemos...



sem pedir...



fazemos porque nos sentimos felizes em fazer...



Nos reverenciamos... adoramos... idolatramos... apreciamos... admiramos.



Nos mostramos amigos de verdade,



quando dizemos o que temos a dizer...



Nos aceitamos , sem querer mudanças...



Estamos sempre presente,



não só nos momentos de alegria,



compartilhando prazeres,



mas principalmente nos momentos mais difíceis...



Não tiramos a liberdade...



não sufocamos... não forçamos nossa presença...



Estamos perto quando de nós necessitam...



e ao nos afastarmos ,



respeitamos sempre a individualidade alheia.



A amizade não se força...



Mas tem uma força



que se intensifica a cada instante...



É dessa maneira que sou teu amigo !!!

Beijinhos
~
Sonho
De belinhagulosa a 25 de Junho de 2008 às 19:37
beijoka de parabéns da amiga belinha gulosa........

que tenhas um resto de um dia muito feliz.......junto de quem mais amas amiga.

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