Quinta-feira, 17 de Abril de 2008

Bolo de Laranja

Este bolo é um bolo que faço muitas vezes cá em casa porque é muito saboroso, fica bastante grande e é muito fofinho.

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Bolo de Laranja

Ingredientes:

6 ovos

3 chávenas de açúcar

1 chávena de sumo de laranja

Raspa de 1 laranja

3 chávenas de farinha

1 colher (chá) de fermento

Preparação:

Batem-se 4 gemas com dois ovos inteiros, a raspa de laranja e o açúcar, até a mistura ficar esbranquiçada. Junta-se a farinha com o fermento alternando com o sumo de laranja. Por fim adiciona-se as restantes 4 claras em castelo, envolvendo bem, para que a massa fique bem fofa.

Vai a cozer ao forno a 170º C, numa forma bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.

 

 

 

publicado por Flosinha às 00:20

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9 comentários:
De adnirolfpa a 17 de Abril de 2008 às 06:46
fica mesmo lindooooo.
Desculpa perguntar, mas, não juntas nenhuma espécie de gordura???
Parabéns por tudo que partilhas connosco.
De Flosinha a 17 de Abril de 2008 às 21:25
Não leva nenhuma gordura a não ser a manteiga para untar a forma, portanto sempre faz menos mal...
De Anónimo a 17 de Abril de 2008 às 12:16
Que bolinho delicioso vou fazer hoje mesmo!!
Queria usar adoçante sabe se a quantidade de adoçante é a mesma do acuçar?
Tenho em casa um familiar com diabetes e gostaria de fazer um bolo que ele pudesse comer!!

Bjs
Carla
De Flosinha a 17 de Abril de 2008 às 21:29
Olha amiga, não tenho conhecimento nenhum sobre isso, mas andei aqui á procura na Net e encontrei isto, vê se ajuda:
http://www.millenniumbcp.pt/site/conteudos/75/7545/consult/article.jhtml?articleID=202165
http://www.inmetro.gov.br/consumidor/produtos/adocantes.pdf
Beijokas
De natercia a 17 de Abril de 2008 às 13:16
Querida adoro bolo de laranja e o teu está maravilho adorei um beijo. Natércia...
De risonha a 17 de Abril de 2008 às 14:57
isso é o que eu chamo um Sr. Bolo... fica enorme
já me sabia bem uma fatia ao lanche
De Flosinha a 17 de Abril de 2008 às 21:31
Uma beijoka também para ti, amiga.
De Gilda a 28 de Abril de 2008 às 14:53
Olá,
Primeiro obrigado pela partilha que faz com todos os guloso(a)s, que como eu gostam de fazer bolinhos e depois comê-los.
Eu experimentei esta receita este fim de semana, correu bem.... o resultado foi muito bom. Mesmo! Até o pequeno que não apreciava nada (além de mousse de chocolate), comeu com gosto.
Parabéns!
De diana a 29 de Setembro de 2008 às 22:31
olá! fiz este bolo neste fim de semana e ficou, simplesmente, maravilhoso!!! muitos parabéns!!!beijinhos

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