Terça-feira, 8 de Abril de 2008

Pudim de Laranja

Pudim de Laranja

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1/2 lata medida de sumo de laranja

1/2 lata medida de chá de cidreira

6 ovos

Raspa de 1 laranja

Caramelo para untar a forma

Preparação:

Unta-se uma forma canelada com 20 cm de diâmetro e com tampa, com o caramelo.

Numa tigela, mistura-se todos os ingredientes com uma batedeira.

Verte-se o preparado para a forma e leva-se a cozer numa panela de pressão com água até metade da altura da forma, durante cerca de 20 minutos.

Retira-se do lume e deixa-se sair toda a pressão. Deixa-se arrefecer muito bem antes de desenformar e servir.

Serve-se fresco e se quiser pode acompanhar-se com chantilly, batendo um pacote de natas com duas colheres (sopa) de açúcar.

 

 

publicado por Flosinha às 00:52

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5 comentários:
De Anónimo a 8 de Abril de 2008 às 14:42
Que interessante este pudim , é bastante original o chá deve dar-lhe um gosto especial!!
Tambem gostei muito da receita do bacalhau!

Bjs
Carla
De gracinda farraia a 8 de Abril de 2008 às 17:01
Este blog é uma "delícia" quando aqui passo fico com vontade de ir cozinhar, porque de outra forma não posso provar estas iguarias.
Há um desafio no meu blog...
Beijinho

De Cláudia a 8 de Abril de 2008 às 17:14
Olá Flosinha! Obrigada pelo comentário! :-D
Que aspecto lindo e apetitoso! Adoro as suas receitas!
Beijux,
Cláudia
De risonha a 8 de Abril de 2008 às 17:39
achei este pudim muito original pelo facto de levar chá... deve ficar uma delícia
De Linita a 9 de Abril de 2008 às 19:23
Olá querida!obrigada por me teres adicionado como amiga eu já o tinha feito há algum tempo bjinhos

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