Sexta-feira, 7 de Março de 2008

Mousse de Laranja

Mais uma mousse, mas desta vez de laranja.

_______________________________

Mousse de Laranja

Ingredientes:

3 dl de sumo de laranja

1 lata de leite condensado

4 folhas de gelatina

Raspa de 1 laranja

3 claras em castelo

Preparação:

Coloca-se as folhas de gelatina de molho num pouco de água fria, durante alguns minutos. Leva-se ao lume em banho-maria até derreter e se dissolver totalmente.

Mistura-se o leite condensado com o sumo e a raspa da laranja e bate-se com a batedeira eléctrica . Junta-se a gelatina e mistura-se tudo muito bem.

Batem-se as claras em castelo firme e envolvem-se suavemente na preparação anterior.

Deita-se a mousse numa taça bonita e leva-se ao frigorifico até solidificar (+ou - 3 horas).

 

 

publicado por Flosinha às 01:17

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10 comentários:
De Amor e Sabores a 7 de Março de 2008 às 09:31
Por acaso nunca provei mousse de laranja, e essa com leite condensado parece ser bem deliciosa..
bjs
De Anónimo a 7 de Março de 2008 às 11:52
Não conhecia ,aqui está uma receita simples e fresquinha deve ser uma deliciosa!!

BFS
Carla
De Anónimo a 7 de Março de 2008 às 11:52
Não conhecia ,aqui está uma receita simples e fresquinha deve ser deliciosa!!

BFS
Carla
De Filipa a 7 de Março de 2008 às 13:59
Mousse de laranja ainda nunca fiz, esta sua ficou muito bonita e deve ser muito refrescante. Gostei bastante da receita!

Beijinhos
De risonha a 7 de Março de 2008 às 16:21
mousse de laranja? que maravilha.. nunca fiz.. já fiz de limão mas de laranja nunca
acho que vai ser a próxima
De nysa a 7 de Março de 2008 às 18:32
hum... com leite condensado... iaaaaaaaa é comigo.. que fofinho que ficou esse mousse!!! bom fim de semana :-)
De Flosinha a 7 de Março de 2008 às 19:21
Obrigada pelos comentarios. A mousse é realmente muito boa.
Bom fim-de-semana para todos
De winniepetiscos a 8 de Março de 2008 às 14:26
é de laranja, é mousse, é 5 estrelas!
De naturalnaturalmente a 8 de Março de 2008 às 21:31
“Há dois tipos de pessoas: as que fazem as coisas e as que ficam com os louros. Procure ficar no primeiro grupo: há menos competição lá.” Indira Gandhi, estadista)
A sua mousse está um espectáculo .
Feliz dia da mulher.
Márcia
De sabordacozinha a 9 de Março de 2008 às 00:59
Flosinha.
Deve ser uma delicía,como vamos para o verão melhor,fresquinha!
Beijinho sabordacozinha

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