Doce para Lá de Bom
Mais um docinho para a sobremesa.
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Doce para Lá de Bom
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida da lata do leite condensado)
1 casca de limão
5 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar
1 pacote de natas (2dl )
Bolacha Maria
Morangos
Preparação:
Leva-se ao lume o leite condensado, o leite, as cinco gemas e a casca de limão, mexendo sempre até engrossar.
Depois de pronto deita-se numa taça ou em várias como eu fiz. Por cima coloca-se uma camada de bolacha ralada e bocadinhos de morangos. Reserva-se.
Batem-se as claras em castelo.
Batem-se as natas até ficarem firmes com o açúcar.
Envolvem-se levemente as claras com as natas e colocam-se por cima do doce. Enfeita-se com bolacha ralada e morangos e leva-se ao frigorifico para servir bem fresquinho.