Domingo, 10 de Fevereiro de 2008

Pão de Banana

Hoje aproveitei para fazer esta receita que foi publicada, pela Pipoka do blog Three Fat Ladies e que tomei a liberdadede experimentar, ficou uma delicia e muito fofinho. Vale mesmo a pena fazê-lo.

___________________________

Pão de Banana

Ingredientes:

1 ½ chávenas de farinha
(usei sem fermento)
1 chávena de açúcar
100 g de manteiga
(à temperatura ambiente ou amolecida)
2 ovos grandes
3 bananas maduras
1 colher de chá de bicarbonato de soda
1 ½ colher de chá de fermento
½ colher de chá de sal
Preparação:
Bater bem manteiga com o açúcar. Juntar os ovos. Noutro recipiente, misturar a farinha, o bicarbonato, o sal e o fermento. Juntar os 2 preparados e, por fim, misturar as bananas esmagadas. Verter para uma forma de bolo inglês, previamente untada com manteiga e farinha. Levar ao forno, pré aquecido, cerca de 45 minutos.

publicado por Flosinha às 22:55

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4 comentários:
De risonha a 12 de Fevereiro de 2008 às 14:30
acho que vou ter mesmo que roubar uma fatia para provar, o aspecto está irresistivel.
De belinhagulosa a 13 de Fevereiro de 2008 às 08:03
maravilha este pãozinho ficou divinal......flosinha tens aki no teu bloguinho coisas fantásticas....bjokinhas
De gaivotapoesia a 14 de Fevereiro de 2008 às 09:04
Esta receita parece boa!
E, por vezes as bananas amadurecem rápido e deiteimo-las fora. Um dia destes experimento.

Também vou levar a receita da bola de carne. Já de seguida.

Beijokas
Gaivota Poesia
De pipoka a 19 de Março de 2008 às 17:29
Como é que eu não vi este post? Peço desculpa pela desatenção e quero dizer que fico muito orgulhosa que vc tenha feito e, sobretudo, gostado desse bolo.

bjs

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