Pudim de Coco
Pudim de Coco
Ingredientes:
1 litro de leite
100g de coco
300g de açúcar
2 pudins Mandarins
6 ovos
Preparação:
Mistura-se o açúcar com o coco e junta-se os ovos e os pudins Mandarins e bate-se tudo. O leite vai ao lume até ferver quando estiver a ferver junta-se o preparado a deixa-se cozer um pouco. Depois de frio vai ao frigorifico.
Nota: Pode-se fazer metade da receita.