Sábado, 29 de Dezembro de 2007

Bolo de Amêndoa e Gila

Outro dos bolos que fiz este Natal.

Este bolo é muito simples e verdadeiramente delicioso.

____________________________

Bolo de Amêndoa e Gila

Ingredientes:

250g de açúcar

250g de doce de gila (existem doces no mercado já de excelente qualidade)

250g de miolo de amêndoa ralada (sem casca)

5 ovos

1 colher (sopa) de manteiga (derretida)

1 colher (chá) de canela moída

Preparação:

Liga-se o forno a 180º C.

Unta-se uma forma com manteiga e forra-se com papel de alumínio ou vegetal, que se unta com manteiga e polvilha com farinha (eu usei vegetal).

Misturam-se todos os ingredientes e deita-se esta mistura dentro da forma. Leva-se a cozer.

Desenforma-se quando estiver completamente frio.

Pode polvilhar-se com açúcar em pó ou cobrir com Doce de ovos e enfeitar com fios de ovos.

 

 

publicado por Flosinha às 00:06

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8 comentários:
De Elvira a 29 de Dezembro de 2007 às 07:02
Adoro esse bolo tradicional! :-)

Boas entradas em 2008! Beijinhos.
De Sara a 29 de Dezembro de 2007 às 13:57
Que maravilha esse bolinho Flosinha.Passa no meu blog tenho um desafio para ti.Beijinhos.
De gracinda farraia a 30 de Dezembro de 2007 às 15:07
Olá
Uma delícia este bolo. Parabéns!
Feliz 2008, muita saúde e paz.
Um beijinho
Gracinda
De Ana a 2 de Janeiro de 2008 às 22:52
Adoroooooo este bolo. Fiquei encantada por encontrar a receita. Vou experimentar assim que recuperar dos excessos do Natal .
Bjokas
Ana
De Miss Slim a 3 de Janeiro de 2008 às 13:11
Faço um + - parecido, é muito bom mesmo :)
De vo louca a 19 de Janeiro de 2009 às 14:25
foi dos melhores bolos ke ja comi
De Julieta Prata a 12 de Novembro de 2011 às 15:32
Estou a retirar esta receita para fazer este bolo, mas não leva farinha?
De Flosinha a 16 de Novembro de 2011 às 04:11
Olá
É exatamente assim. Não leva farinha.
Fica uma delicia, depois diga se gostou.
Flosinha

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