Quinta-feira, 13 de Setembro de 2007

Tabuleiro Maravilha

Bem, já que estou em maré de aproveitamentos, vou aqui deixar uma receita que costumo fazer quando tenho sobras de carnes (vaca, porco, frango, etc. cozida, frita, guisada, assada). Se for pouco pode juntar-se fiambre, salsichas, enfim o que a nossa imaginação ditar.

Cá em casa, gostam muito e por brincadeira chamam-lhe o Tabuleiro  Maravilha.

Se não houver sobras, também se pode fazer só com fiambre, salsichas ou ambas. É óptimo para uma refeição rápida, acompanhado com uma salada.

_______________________________

Tabuleiro Maravilha

Ingredientes:

Sobras de carnes

Batatas

Queijo em fatias

Ovos

Queijo Mozarela ralado

Preparação:

Fritam-se batatas ás rodelas nem muito finas nem muito grossas, com as mesmas forra-se o fundo de um pirex , tapam-se com fatias de queijo e distribui-se por cima as carnes, volta a colocar-se mais fatias de queijo e nova camada de batatas (se desejar pode repetir-se as camadas, a ultima deve ser sempre batatas).

Batem-se ovos (a quantidade que se achar suficiente para tapar todo o conteúdo do tabuleiro), tempera-se com sal e pimenta e verte-se por cima do preparado anterior. Polvilha-se generosamente com o queijo ralado (como não tinha Mozarela  fiz com Emental , mas gosto mais do indicado na receita, além que fica mais bonito).

Vai ao forno para cozer os ovos e alourar.

tags:
publicado por Flosinha às 16:35

link do post | comentar | favorito
|
1 comentário:
De ge a 30 de Setembro de 2007 às 14:02
esta receita é otima!!! foi o meu almoço.

obrigado pela dica
beijos
ge

Comentar post

.mais sobre mim

.pesquisar

 

.Dezembro 2015

Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

.posts recentes

. Bolo de Milho, Coco e Lar...

. Tarte Folhada de Queijo e...

. Nugget de Frango

. Tarte de Maçã

. Bolo de Tortilha

. Tarte de Chocolate e Bola...

. Dia da Criança

. Rolo de Espinafres

. Pipocas Caramelizadas

. Arroz Primaveril

.arquivos

.tags

. acompanhamentos(5)

. aniversario(2)

. aproveitamentos(6)

. arroz(2)

. bolinhos biscoitos e bolachas(13)

. bolos(35)

. bolos e bolinhos(42)

. carnes(50)

. compotas(5)

. diversos(36)

. doces de colher(59)

. entradas(6)

. festas(5)

. guloseimas(1)

. legumes(6)

. massa(3)

. molhos(1)

. natal(4)

. pão(2)

. pasteis(3)

. peixes e marisco(28)

. pizza(1)

. recheios e coberturas doces(1)

. salgados(15)

. soja(2)

. sopas(10)

. tartes(3)

. tartes doces(6)

. tofu(1)

. tomé(1)

. tortas(1)

. vegetariano(6)

. todas as tags

.locais que visito

.Amigos Benvindos

Web Page Counter
Weight Watcher Coupon
Todas as receitas estão no Petitchef
Top blogs de receitas
blogs SAPO

.subscrever feeds