Segunda-feira, 11 de Junho de 2007

Fantasia de ananás

Este doce pode servir por exemplo para aproveitar aquele pedaço de bolo que já ninguém come.

É facilimo de fazer e uma boa opção para o verão que se aproxima, pois deve ser servido bem fresquinho.

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FANTASIA DE ANANÁS

Ingredientes:

Pedaços de bolo q.b.

1 lata de ananás

1 pudim sabor ananás

leite para a preparação do pudim

1 pacote de natas para bater

açúcar q.b.

Preparação

Parte-se o bolo em pedaços que se espalham no fundo de uma taça.

Parte-se o ananás em pedaços, esmagando um pouco com a ajuda de um garfo (guarda-se alguns pedaços para  enfeitar) e deita-se por cima do bolo, regando com um bocadinho da calda do memo.

Entretanto prepara-se o pudim, conforme informação da embalagem e ainda quente verte-se por cima da mistura do bolo e ananás.

 

Deixa-se arrefecer, enquanto se prepara o chantilly, batendo as natas com açúcar e uma pitada de baunilha em pó.

Dica:

O açúcar calcula-se uma colher de sopa por 100 ml de natas.

Batem-se até ficarem durinhas, mas cuidado para não virar manteiga.

Enfeita-se o doce com o chantilly e com os bocadinhos de ananás que se reservou. Leva-se ao frigorifico para servir bem fresquinho.

 

publicado por Flosinha às 21:07

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